2023 Beaujolais Villages "naturel", Victor Sornin Diesel Farm das an die klassische Farbpalette

das an die klassische Farbpalette dieser edlen Rebsorte erinnert

Heute unter der Ägide von Artémis Domaines (François Pinault) setzt Latour Maßstäbe in Parzellenarbeit

Der Bourgogne Aligoté von François Carillon ist ein perfekter Begleiter zu Meeresfrüchten

300–400 m Höhe

In einem Gebiet wie dem Languedoc

2023 Beaujolais Villages "naturel", Victor Sornin Diesel Farm das an die klassische FarbpaletteDer 2023 Beaujolais Villages naturel von Victor Sornin ist ein saftiger, trinkanimierender Gamay, der am besten leicht gekhlt bei ca. 13 C genossen wird als Apritif oder zu hellen Fleischgerichten. Er verkrpert frische Frucht, feine Wrze und khle Mineralitt und zeigt, wie elegant und zugnglich Beaujolais heute sein kann. USP: Niedrigst dosierter Schwefel (nur ca. 11 mg L bei der Fllung), vinifiziert ohne zugesetzte Sulfite, spontane Vergrung, 45 Jahre