Castrum Roche Derthona Colli Tortonesi Timorasso 2024 Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot der schon früh Vergnügen bereitet

der schon früh Vergnügen bereitet und dennoch ernsthaft reift

Nach einer temperaturkontrollierten Vergärung und ausgedehnter Maischestandzeit reift La Mouline über mehrere Jahre in kleinen

Im Glas leuchtet ein transparentes Granatrot mit leicht ziegelrotem Rand

eine kurze Dekantierzeit im Glas hilft

gegrilltem oder gedünstetem Fisch und einfachen Pastagerichten mit Gemüse oder milden Saucen passt

Castrum Roche Derthona Colli Tortonesi Timorasso 2024 Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot der schon früh Vergnügen bereitetDer Castrum Roche Colli Tortonesi Timorasso 2024 ist ein charakterstarker Weiwein aus dem Piemont, der das groe Potenzial der autochthonen Rebsorte Timorasso eindrucksvoll zeigt. In der noch immer eher unbekannten DOC Colli Tortonesi entstehen einige der spannendsten Weiweine Italiens komplex, langlebig und mit markanter Mineralitt. Dieser Jahrgang 2024 verbindet frische, saftige Frucht mit der typischen Struktur und Tiefe, fr die Timorasso zunehmend