Jubiläumskellerei Kaltern Kalterersee Classico Vernatsch Südtirol Rotwein Trocken (12 x 0.75l) Sauvignon Blanc Ein erfolgreicher Wein mit festem

Ein erfolgreicher Wein mit festem Platz im Sortiment und sich immer noch größter Beliebtheit erfreut

spannungsreich und das Tannin ist attraktiv eingebunden

Entenbrust mit Pflaumensauce

die der Kellerei auch ihren Namen gab

SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Kalbsbäckchen im Wurzelsud mit Cremé Brulée aus Weizengrieß und Schwarzwurzelgemüse

Jubiläumskellerei Kaltern Kalterersee Classico Vernatsch Südtirol Rotwein Trocken (12 x 0.75l) Sauvignon Blanc Ein erfolgreicher Wein mit festemSTORY: Anfang des 19. Jahrhunderts wurde Sdtirol dank seiner mineralischen, frischen und klar strukturierten Weine zur Weinschatzkammer der Habsburger und die 1908 gegrndete Kellerei zum Haus und Hoflieferanten des Kaisers. AUSBAU: Die Grung des Weines erfolgt im Edelstahltank und Betonfass. BEURTEILUNG: Aromen von Kirsche und Himbeere, etwas Bittermandel. Am Gaumen, sehr weich, fruchtbetont, stoffig, pure Trinkfreude. SERVIERTEMPERATUR: 13 15C