Fût de Chêne Absinth aus Tschechien inspiriert vom Premier Fils

inspiriert vom Premier Fils

einem Dorf etwa 15km nördlich von Pontarlier

Aufgrund des hohen Preises ist der Absinth wohl eher etwas für Sammler

Ein großartiges Geschmackserlebnis für alle Feinschmecker

Atlantischer LACHS (Salmo salar)

Fût de Chêne Absinth aus Tschechien inspiriert vom Premier FilsIm Jahr 2023 fllte Alex Remzi seinen onehin schon ziemlich groartigen Absinth in ein zuvor erst einmal benutztes texanisches Bourbonfass und lie ihn dort ein gutes Jahr reifen. Das Ergebnis bertraf alle Erwartungen. Die harmonischen Kruter und Zitrusnoten des Absinths perfekt ergnzt durch die weiche, sofort an Whiskey erinnernde honigartige Ssse des Eichenholzes. Man kann den Ft de Chne ohne geschmackliche Abstriche pur, auf Eis oder traditionell mit