Windmühlenmesser K- Serie, Koch- und Filiermesser (K3) Säge Klinge aus rostfreiem Chrom Molybdän

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Windmühlenmesser K- Serie, Koch- und Filiermesser (K3) Säge Klinge aus rostfreiem Chrom MolybdänWindmhlenmesser Kochmesser und Filiermesser "K 3", Klingenlnge 12,5 cm, leicht gebogene Klinge, sowohl nicht rostfrei als auch rostfrei erhltlich, in Carbonstahlvariante mit mindestens 1% Kohlenstoffanteil, im Solinger Dnnschliff sorgsam geschliffen und blaugeplietet, gehrtet auf 60 61,5 HRC (Rockwell Hrtegrade) Griffe aus Pflaumen, Marillen und Walnussholz oder schwarzem Kunststoff POM, durchgehender Erl, 4 fach vernietet, feingeschliffen und poliert

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