Gänsefett | FR | 320 g Bison Felsenlanguste Tristan da Cunha

Felsenlanguste Tristan da Cunha

gut verdeckt unter der Fettschicht

Leider führt dies auch zu höheren Preisen

Fanggebiet: Nordostpazifik (FAO 67)

Geerntet wird jeweils am späten Nachmittag wenn das Salz wirklich trocken ist

Gänsefett | FR | 320 g Bison Felsenlanguste Tristan da CunhaDie franzsische Delikatesse kann zum Herstellen von Rillettes verwendet werden. Herzhafte Gerichte wie Rotkraut oder Bratkartoffeln werden so aromatisch. Speziell bei unseren nrdlichen Nachbarn wird das Fett auch mit Zwiebeln oder Speckwrfeln und Gewrzen verfeinert und als Brotaufstrich verwendet. Info Produzent: Feyel Artzner S. A. Herkunft: Frankreich Aufbewahrung: ungekhlt Nhrwerte und Inhaltsstoffe Hier finden Sie alle Nhrwerte, Inhaltsstoffe und