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Das große Buch vom Sauerteig Barschaufel empfehle ich dir den passend

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Das große Buch vom Sauerteig Barschaufel empfehle ich dir den passendMaurizio Leo, der Kopf hinter dem Blog The Perfect Loaf, hat mit diesem Werk das ultimative Handbuch fr das Backen mit Sauerteig geschaffen. Mit wissenschaftlicher Przision und dennoch leicht verstndlich, erklrt er die mikrobiologischen Prozesse von Sauerteig. Dieses Buch ist eine umfassende Anleitung, die dich von der Zchtung deines ersten Starters bis hin zu komplexen, hoch hydrierten Teigen begleitet. Mit Hilfe von scannbaren QR Codes kann man mit

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Description

empfehle ich dir den passend genähten Leinenbezug

Deutsches Birnenholz

Alle Teile sind spülmaschinenfest

Einband Taschenbuch Seiten 143 Größe 15

Rezepte zur Altbrotverwertung: 24

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