Sauvignon Blanc Natur 2025 Tetramythos Weingut Mehling in zwei Amphoren und einem

in zwei Amphoren und einem Immervolltank

Ein überaus komplexer und vielschichtiger Tropfen mit großartigem Ausdruck

dunklen Nuancen und kühlen Elementen durchzogen

dort sanft gepresst und der Gärung überlassen

Sein Verlauf dagegen ist vertikal und enorm in die Länge gestreckt

Sauvignon Blanc Natur 2025 Tetramythos Weingut Mehling in zwei Amphoren und einemWarum wir ihn lieben? Wer die populre Rebsorte Sauvignon Blanc aus Neuseeland oder der Steiermark kennt, wird von ihr hier enttuscht sein. Keine Spur von lautem Aroma im Glas. Trocken geht es hier zu auf der Zunge. Mild in der Sure, fast weich im Mundgefhl und nur leise und verhalten duftet es aus dem Glas. Panayiotis Papagiannopolos hat die aromatische Rebsorte Sauvignon Blanc Natur von Tetramythos spontan vergoren und lange auf der Hefe ausgebaut.