Saibling-Rogen | Wild | 100g August In die Bohrlocher werden Zapfhähne

In die Bohrlocher werden Zapfhähne gesteckt und dann entweder direkt mit einem Eimer gesammelt oder - heutzutage Standard bei Produktionsbetrieben - über ein komplexes Schlauchsystem direkt in einen grossen Sammelbehälter geleitet

Produziert in: Dänemark

Nährwerte und Inhaltsstoffe

Maispoularden werden überwiegend mit Mais gefüttert und erhalten dadurch ihre gelbliche Färbung

Cabernet Sauvignon Balsamico Essig

Saibling-Rogen | Wild | 100g August In die Bohrlocher werden ZapfhähneDer Rogen des Saiblings, der zu den Lachsfischen gehrt, ist eine unserer Raritten, da dieser Fisch nur sehr schwer erfolgreich in Zuchtanlagen aufgezogen werden kann. Daher ist unser Saibling handverlesen und nur in limitierter Auflage erhltlich. Es lohnt sich aber durchaus, eines dieser seltenen Glser zu bestellen, denn das helle Korn des Saibling Rogens zerplatzt wie von selbst im Mund und berzeugt mit seinem ausserordentlich milden Geschmack.