Der ganze Fisch – Josh Niland Internationale Küche selbstgemachte Nuss- oder Fruchtaufstriche
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Der ganze Fisch – Josh Niland Internationale Küche selbstgemachte Nuss- oder FruchtaufstricheLieferzeit 13 Werktage, Versand mit DPD Von der Kieme bis zur Flosse Revolution in der Fischkche Eine moderne und nachhaltige Fischkche durch einen vllig neuen Blick auf Verarbeitung und Zubereitung von Fisch: Der Leitsatz des Australiers Josh Niland lautet: Abfall minimieren und Geschmack maximieren, dafr verwendet er Fische komplett, inklusive Kieme, Flossen, Grten und Innereien. Das seit den Rmern bekannte Garum, die Standardwrze des Altertums,
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