Kardamon zielony z Indii 85g olej chilli Idealna z jajkami

Idealna z jajkami

miękką konsystencję - przypominającą trochę żelki

Dzięki temu ma aksamitną

Czarny czosnek to efekt bardzo powolnej karmelizacji ząbków białego czosnku

ale niedominującym ostrym akcentem płatków chilli gochugaru

Kardamon zielony z Indii 85g olej chilli Idealna z jajkamiPochodzcy z indyjskiego stanu Kerala kardamon jest jednym z najlepszych, jakie kiedykolwiek mielimy okazj sprbowa. Jest dokadnie taki, jaki mona sobie wymarzy. Intensywnie zielony kolor, pene, nieuszkodzone ziarna i powalajcy na opatki zapach sodki, lekko perfumowany i zaskakujco mocno mitowo mentolowy. Zawarto zwizkw oleistych jest tak wysoka, e nawet czu je dotykajc ziaren. Uywaj go w wytrawnych curry indyjskich, sodkich wypiekach i w gorcych