Deba 17 cm Tamahagane Kyoto VG-5 Ręczne ostrzenie i polerowanie idą

Ręczne ostrzenie i polerowanie idą w parze z zaawansowanymi maszynami

Uniwersalne zastosowanie: Nóż do steków sprawdzi się także przy krojeniu twardych serów czy warzyw

Rękojeść: drewno eco

a nawet z nożami ceramicznymi

a następnie zakładając własną kuźnię "Kurosaki Blacksmith" w 2014 roku

Deba 17 cm Tamahagane Kyoto VG-5 Ręczne ostrzenie i polerowanie idąBlade Steel Type: Stainless Steel VG 5 (Core) enveloped by stainless steel SUS410 Handle: Black micarta Hardness Rockwell (HRC): 60 61 Total length: 30,4 cm Blade length: 17,0 cm Blade width: 5,5 cm Spine thickness: 2,3 mm Weight: 215 g Made in Japan KNIFE CARE The basic principle of maintaining stainless steel knives is to wipe them dry. Leaving a wet knife to dry on its own will result in the appearance of small spots of rust. It is completely