Sherry-Essig | Solera 20 | 3.75 dl Frische Lachs Aufbewahrung: gekühlt / tiefgekühlt

Aufbewahrung: gekühlt / tiefgekühlt

kaltgepresst

Die Wachtel ist ein Bodenvogel und brüten auf trockenen Wiesen

Die Nori-Blätter werden von Hand gepflückt und in einer kleinen Manufaktur verarbeitet

Frisch gestochener Spargel aus dem Marchfeld (Oesterreich) wird händisch selektiert

Sherry-Essig | Solera 20 | 3.75 dl Frische Lachs Aufbewahrung: gekühlt / tiefgekühltAusschliesslich in der Gegen um Jerez de la Frontera wird aus hervorragenden Sherry Weinen der Solera Essig hergestellt. Fr eine zweite Fermentation wird der Wein in Eichenfsser gefllt. Der Duft des Holzes und Reifebakterien lassen einen aromatischen Essig entstehen. Je lnger der Essig gelagert wird je milder wird er. Der Essig wird in den Varianten Solera 8 20 50 angeboten. Info Capirete Produzent: Bodegas Jos Pez Lobato Herkunft: Spanien