Szechuan Peber - Zanthoxylum simulans sativa Abetræ - Araucaria araucana 30-40

Abetræ - Araucaria araucana 30-40 cm

dagen bliver de helt blå-lilla

En klatreplante hvor grenene er behårede med klistrende gule hår som fungerer som insektfanger – det vides ikke med sikkerhed om planten udvinder næring fra disse eller de blot fungerer som forsvar

så husk at se planterne efter regelmæssigt

grågrøn eller helt blågrøn

Szechuan Peber - Zanthoxylum simulans sativa Abetræ - Araucaria araucana 30-40Szechuan Peber Zanthoxylum simulans Kaldes ogs Chinese prikly ash eller Kinesisk koreander Szechuan peber har en unik aroma og smag, der ikke strk eller skarp som sort eller hvid peber. I stedet har den toner af citrus og skaber en kortvarig prikkende flelseslshed i munden. Szechuan peber blev engang brugt som en erstatning, da peber blev dyrt som guld. Sechuan peber blev tidligere betragtet som mad der var egnet til guder i Kina. Det er en