Gyuto 24 cm Takeshi Saji IW VG-10 Blade Steel Type: Carbon Steel

Blade Steel Type: Carbon Steel Aogami#2 (Core) enveloped by iron

not steel because of such a high carbon level

Kamień o gradacji 3000 od firmy Suehiro – charakteryzuje się dużą powierzchnią ścierną i większą grubością niż standardowe kamienie do ostrzenia

która jest trudna do osiągnięcia przy użyciu większych noży

This steel is very popular among the most renowned and largest Japanese knife manufacturers

Gyuto 24 cm Takeshi Saji IW VG-10 Blade Steel Type: Carbon SteelNoe Gyuto wietnie sprawdz si do: Precyzyjnego krojenia misa i ryb: Ich ostrze, zarwno ostre, jak i wywaone, gwarantuje dokadno cicia, chronic delikatne struktury misa oraz skry ryby. Jest to niezbdne podczas przygotowywania potraw najwyszej jakoci. Rnorodnego cicia warzyw: Ze wzgldu na wszechstronno noa Gyuto, moemy z atwoci kroi rne warzywa, niezalenie czy chodzi o due kawaki, czy precyzyjne drobniejsze cicia. Codziennych zada w kuchni: Noe Gyuto cz