I CONTADINI:Peperoni “Cherry” Ripieni con Tonno - 230 g Burgund Danach wurde der Wein in

Danach wurde der Wein in neue Barriques aus französischer Eiche travasiert

Die Trauben stammen ausschließlich aus der historischen Cru-Lage Kreuzweg in Margreid

Feuerstein und feiner Mineralität

Bereitung: Spontane Maischegärung im großen Holzfass und Edelstahltank

mit kristallklarer Frucht

I CONTADINI:Peperoni “Cherry” Ripieni con Tonno - 230 g Burgund Danach wurde der Wein inNach dem Trocknen wird das Gemse mit Wasser und Apfelessig gewaschen und einzeln von Hand mit im Mittelmeer gefangenem Thunfisch und Racale Kapern aus unserem Garten gefllt. Anschlieend wird jede einzelne Fllung vorsichtig in ein Glas gegeben. Zutaten: Cherry peppers (45%), sunflower seed oil, TUNA Euthynnus alletteratus Rafinesque (15%), capers, extra virgin olive oil, unrefined seasalt, apple vinegar, sugar, lemon juice.