Clandestin Champagne Austral Brut Nature 2023 Château Saint Hilaire aromenintensive Reife sorgt

aromenintensive Reife sorgt

dazu gern mit Kartoffelgratin oder Selleriepüree

Als Einzellagen-Flaggschiff aus dem Cru Mosconi (alte Reben) wird er nur in Topjahren abgefüllt und erst nach langer Flaschenreife freigegeben – benannt zu Ehren von Cristina

Fasan oder Coq au Vin

Wer Fisch dazu trinken möchte

Clandestin Champagne Austral Brut Nature 2023 Château Saint Hilaire aromenintensive Reife sorgtClandestin Champagne Austral Brut Nature ist ein prziser, kompromisslos trockener Blanc de Noirs, der die ganze Klarheit von Pinot Noir in den Vordergrund stellt. Mit seiner feinen Perlage, der eleganten Struktur und dem Verzicht auf Dosage zeigt er eine puristische, sehr authentische Interpretation aus der Champagne. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Champagne in einem hellen Strohgelb mit sehr feiner, anhaltender Perlage. In der Nase