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Weißer Burgunder Wihlbach *** -Magnum- 2017, Weingut Knab Preis_>20 Honig und Mandeln

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Weißer Burgunder Wihlbach *** -Magnum- 2017, Weingut Knab Preis_>20 Honig und MandelnSpitzengewchs von 40 Jahre alten Rebstcken in der Spitzen Lage Endinger Wihlbach. Auf dem kalkreichen Lssboden entstehen Weine mit exotischer Frucht, Eleganz und feiner Mineralik. Spontangrung und Ausbau im groen Holzfass mit 10 monatigem Hefelager! In der Magnum Flasche reift er besonders gut!

Store: www.ab-travaux.com · Domain: www.ab-travaux.com

Description

Honig und Mandeln

Die Trauben werden separat geerntet und durchlaufen im Anschluss einen Trocknungsprozess bei kontrollierter Temperatur

Traditionelle Vinifikation

Der perfekte Rosé für Rotwein-Fans: Ein vollmundiger komplexer Rosé nach dem Saignée-Verfahren (Saftabzug aus der Rotwein-Maische)

Lese und Weinbereitung

Weißer Burgunder Wihlbach *** -Magnum- 2017, Weingut Knab Preis_>20 Honig und MandelnSpitzengewchs von 40 Jahre alten Rebstcken in der Spitzen Lage Endinger Wihlbach. Auf dem kalkreichen Lssboden entstehen Weine mit exotischer Frucht, Eleganz und feiner Mineralik. Spontangrung und Ausbau im groen Holzfass mit 10 monatigem Hefelager! In der Magnum Flasche reift er besonders gut!

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