Haut-Brion 1er Grand Cru Classé Pessac-Léognan, 2009 Domaine Vaisse krämig textur och en syrasyra

krämig textur och en syrasyra som håller vinet spänstigt hela vägen mot avslutet

lammstek med rosmarin eller vilt

Saint-Émilion är känt för Merlot-baserade viner

Pontet Canet 2021 Cabernet Sauvignon från Pauillac visar Bordeaux med djup

Även lagrad ost fungerar bra

Haut-Brion 1er Grand Cru Classé Pessac-Léognan, 2009 Domaine Vaisse krämig textur och en syrasyraHaut Brion 2009 Cabernet Sauvignon frn Pessac Lognan visar Bordeaux med djup, elegans och grafitprgel, en klassisk cru frn grusjordarna. Om vinet Haut Brion 2009 kommer frn Pessac Lognan, dr grus och lera ger druvorna bde drnering och frmga att behlla fukt under torra perioder. Cabernet Sauvignon r viktigast i blendet, stdd av Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot, vilket ger struktur, mognad och aromatisk bredd. Slottets vingrdar r starkt